Técnico Universitario en Cultivo Sostenible de Palma Aceitera

La carrera de Técnico Universitario en Cultivo Sostenible de la Palma Aceitera (Elaeis guineensis Jacq), tiene como objetivo la formación de talento humano especializado en el cultivo sostenible de la palma aceitera, el estudio de este cultivo y el procesamiento industrial, con especial énfasis en la aplicación de los principios de sostenibilidad, respeto del medio ambiente, los recursos naturales renovables, y el vínculo con las sociedades, la economía y la investigación agrícola; esta nueva carrera técnica surge de la necesidad expresada por productores tanto del sector reformado como por empresarios dedicados a la explotación de este rubro, quienes demandan de personal calificado en las técnicas de establecimiento y manejo del cultivo y procesamiento industrial para ayudar a mitigar los efectos adversos causados al medio ambiente por las malas prácticas que se han venido utilizando para su explotación.

Aspectos del Técnico

OBJETIVO DE LA CARRERA

Formar profesionales expertos en el área del Cultivo Sostenible de la Palma Aceitera y gestión de los recursos agrícolas del cultivo de la palma aceitera, con perfil especifico, capaces de integrar conocimientos, habilidades, destrezas, éticos y con un espíritu emprendedor para las empresas palmeras, el cual propicie el aporte al desarrollo de la habilidad del nuevo profesional del CURLA para “aplicar” las técnicas de producción y rentabilidad del sector palmero y dar respuesta al fortalecimiento de las empresas productoras de aceite establecida en todo el territorio nacional.

PERFÍL DEL EGRESADO

El Técnico Universitario en Cultivo Sostenible de la Palma Aceitera es el profesional con capacidad para:

Desempeñar funciones en la gestión, ejecución, evaluación y seguimiento de proyectos del cultivo de la palma aceitera.
Transferencia de tecnologías agrícolas en instituciones públicas, privadas y organizaciones campesinas del rubro de la palma aceitera
Desarrollar nuevas tecnologías de producción así como aplicar conocimientos teóricos-prácticos de los recursos productivos relacionados al sistema de producción tales como: pre viveros, viveros, siembra en campo definitivo , manejo de suelos, control de plagas y enfermedades, sistemas de irrigación en viveros y labores agrotécnicas.

COMPETENCIAS

Competencias genéricas

Capacidad para aprender de manera permanente y autónoma
Capacidad de análisis y síntesis.
Capacidad de aplicar conocimientos en la práctica y de generar conocimiento a partir de reflexionar sobre la práctica.
Capacidad para adaptarse a nuevas situaciones
Trabajo con ética, calidad y pertinencia
Habilidad de gestión del conocimiento, la información y las tecnologías para Contribuir a la solución de problemas y atención de necesidades de diferentes niveles de complejidad
Trabajo en Colectivo
Capacidad para organizar y planificar.

Competencias Transversales

Conoce los fundamentos básicos de la investigación aplicada en los Espacios de aprendizaje específicas al plan de estudios.
Dominio de tecnologías de información y la comunicación.
Cuenta con habilidades en comunicación oral y escrita.
Comprometido con la conservación del ambiente y el manejo amigable de los recursos naturales
Proactivos y con deseos de superación en sus emprendimientos,
Ética profesional en el desempeño de sus funciones laborales

Competencias Específicas

Conocer el funcionamiento y la importancia de las cadenas de valor agrícolas de la palma aceitera, buscando alternativas de mejora en la participación y rendimiento en el mercado.
Plantear estrategias en la planeación y organización de empresas del sector palmero en cual ayuden a mejorar la calidad de vida de la sociedad hondureña especialmente los palmeros.
Identificar problemáticas relacionadas con la producción de la palma aceitera, proponiendo medidas adecuadas para el manejo sostenible del recurso, mediante formas de capacitación para productores para contribuir en los procesos de formación y capacitación en la agroindustria de la palma para fortalecer las estructuras productivas de las empresas agroindustriales.
Conocer y aplica conceptos y técnicas básicas para Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades tales como umbrales económicos, cálculos de dosis y aplicación de plaguicidas, manejo integrado de cultivos, practicas básicas de producción, de la misma forma, podrá trabajar con grupos multidisciplinarios para la ejecución y evaluación de proyectos en agricultura sostenible.
Aplicar tecnologías apropiadas en el manejo del cultivo, a partir de los conocimientos en tópicos actuales como los biofertilizantes, biocontrol, cultivos transgénicos, cultivos in vitro de células o tejidos vegetales, los bancos de germoplasma, escuelas de campo, conocimiento y manejo de sistemas de irrigación acorde a las actuales tendencias.
Aplicar las técnicas de promoción Empresas y Organizaciones del sector palmero con la finalidad de consolidar este rubro.

HABILIDADES Y CARACTERÍSTICAS DESEABLES EN LA CARRERA

Interés por la agricultura y el medio ambiente
Curiosidad y espíritu investigador
Compromiso con la sostenibilidad
Habilidades prácticas
Capacidad analítica
Capacidad de trabajo en equipo
Habilidades de comunicación
Resiliencia y adaptabilidad
Ética profesional

AMBIENTES Y LUGARES DE TRABAJO

Sector social

Organizaciones no gubernamentales
Organismos de cooperación
Organizaciones civiles
Sociedad en general
Cooperativas palmeras
Colegios profesionales

Sector público

Dependencias del Estado
Gobiernos locales (municipios)
Mancomunidades
Comisiones interinstitucionales

Sector privado

Empresa privada
Empresa propia
Empresas agro palmeras

ASPECTOS CURRICULARES

Duración de la Carrera: 2 años y 8 meses
Número de Períodos: 8 períodos académicos
Duración del Período Académico: 15 semanas
Número de Créditos Académicos: 115
Número de Módulos/Asignaturas: 28; Mas práctica profesional supervisada de 600 horas
Modalidad de Estudio: Presencial
Grado Académico: Tecnólogo